drukuj
Kiedy brakuje nam kolorów, najlepiej nadrobić je kolorowymi pysznościami w kuchni.
Składniki
- pół opakowania makaronu świder z pomidorem, szpinakiem i kurkumą firmy Czaniecki;
- pierś z kurczaka;
- 1 mały słoik pieczarek marynowanych;
- mała puszka fasoli czerwonej;
- mała puszka zielonego groszku;
- mała puszka kukurydzy;
- 1 łyżka ketchupu;
- 2-3 łyżki majonezu;
- oliwa z oliwek;
- szczypior;
- pieprz i sól.
Przygotowanie
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, odcedzić i wystudzić. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z oliwek. Zostawić do ostygnięcia. Pieczarki odcedzić i pokroić w paski. Fasolę, groszek i kukurydzę odcedzić. Szczypior posiekać. Wszystko razem połączyć i wymieszać. Dodać ketchup i majonez, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę posypać szczypiorem.
