drukuj
Sałatka, która wpisuje się w Wielkanocny klimat.
Składniki
- 5 jajek;
- 1 słoiczek cebuli perłowej;
- 20 dkg żółtego sera;
- 1 puszka kukurydzy;
- pierś z kurczaka;
- sól;
- pieprz;
- słodka mielona papryka;
- 1 łyżeczka przyprawy curry;
- 1 łyżka oleju;
- majonez;
- 1 łyżka jogurtu greckiego;
- 1-2 łyżki chrzanu.
Przygotowanie
Kurczaka umyj, oczyść i pokrój w drobną kosteczkę. Kolejno wrzuć do miski, wsyp przyprawy (sól, pieprz, paprykę, curry), wymieszaj i zostaw do zamarynowania na 30 minut. Po tym czasie usmaż na oleju.
Jajka ugotuj na twardo i pokrój w drobną kostkę. Ser również pokrój w kostkę.
Kukurydzę i cebulę odsącz z zalewy.
Wszystkie przygotowane składniki połącz w misce, dodaj do smaku majonez, jogurt oraz chrzan i wymieszaj. Ewentualnie dopraw pieprzem i solą.
