drukuj
Makarony, makarony… Bardzo lubimy :)
Składniki
- około 200 g makaronu tasiemka walcowana z mąki z pełnego przemiału firmy Czaniecki;
- 3 ząbki czosnku;
- oliwa z oliwek;
- pierś z kurczaka;
- 1 brokuł;
- 1 mała cebulka;
- sól i pieprz do smaku;
- około 1 łyżki listków bazylii;
- ewentualnie ser żółty.
Przygotowanie
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, najlepiej al dente.
W międzyczasie ugotować również różyczki brokuła.
Cebulę i czosnek posiekać drobno i podsmażyć na 2 łyżkach oliwy. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do zarumienionej cebuli, przyprawić i smażyć do czasu, aż się lekko zarumieni.
Ciepły makaron połączyć z kurczakiem i różyczkami brokuła. Ewentualnie można dodać jeszcze odrobinę oliwy i doprawić. Posypać bazylią i wymieszać. Można również posypać startym serem.
