drukuj
Na widok takich ciasteczek każdy się uśmiechnie i na 100% się poczęstuje. Ciasteczka są przepyszne. Ciasto z kremowym serkiem, musi być pyszne. Są szybkie i łatwe do przygotowania, ale również szybko znikają :) Polecam!
Składniki
Ciasto
- 1 szklanka mąki pszennej + do podsypania;
- 1 żółtko;
- 125 g naturalnego serka kremowego Arla Apetina;
- 100 g zimnego masła;
- 2 łyżki cukru waniliowego;
- duża szczypta soli.
Dodatkowo
- konfitura lub dżem.
Przygotowanie
Do miski przesiej mąkę, dodaj żółtko, serek, posiekane masło, a także cukier i sól. Wszystkie składniki szybko zagnieć. Z gotowego ciasta uformuj małe kuleczki, następnie trochę je spłaszcz, aby było szybciej, zrób to dnem szklanki. Tak przygotowane ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym ciasteczku zrób dziurkę, małym palcem lub końcem drewnianej łyżki i napełnij odrobiną konfitury/dżemu. Blaszkę włóż do lodówki na 10 minut. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 15 minut.
